Circuit dans les vignobles ouzbeks

Circuit dans les vignobles ouzbeks
 
À la découverte des nouveaux vins!

8 jours / 7 nuits

ITINERAIRE: Tashkent – Margilan – Fergana – Rishtan – Kokand – Tashkent – Samarkand – Bukhara – Tashkent – Parkent – Tashkent

La  route des vins d’OUZBEKISTAN

L’Ouzbékistan, où la route des vins croise la Route de la Soie
Vous êtes en Ouzbékistan, là où les caravaniers ont creusé l’empreinte d’un périple devenu mythique: la route de la soie.
L’Ouzbékistan est une véritable mosaïque à découvrir. De Ferghana et son extraordinaire vallee, à Samarcande, Boukhara carrefour des civilisations, en passant par Tachkent, ville contrastée, découvrez aussi l’architecture, l’art et la gastronomie de ce pays dont le vin gagnera certainement une belle place.
Plus grande et plus riche république des cinq que compte l’Asie Centrale, ce pays grand comme l’Espagne est essentiellement désertique avec seulement 10 % de terres exploitées (cultures agricoles intensives et vallées irriguées), sous un climat de type continental très contrasté, froid l’hiver (-10 à -30°) et très chaud l’été (+35 à 40°), ce qui protège naturellement la vigne.
Depuis son indépendance en 1991, l’Ouzbékistan, à forte densité agricole, a considérablement développé son potentiel, essentiellement avec le coton, dont le pays est un des principaux exportateurs mondiaux, ainsi qu’avec les fruits et légumes. La vigne a certainement été introduite en Ouzbékistan à l’époque romaine en liaison avec la route de la soie.  Le développement du secteur viticole est devenu une priorité nationale depuis 2006 et prévoit une augmentation de la surface du vignoble. Aujourd’hui il reste de nombreux cépages indigènes de l’époque soviétique qui sont également présents dans les pays du sud Caucase. La plantation de cépages européens (Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Riesling…), avec une maîtrise technologique de la vinification, génère de nouveaux vins ouzbeks à profil organoleptique européen destiné tant au marché national qu’à l’export. Autour de Tachkent et Samarcande, on trouve des caves proposant d’intéressantes dégustations d’une large variété: des vins de l’époque soviétique, généralement sucrés et aromatiques, aux vins à profil européen. On élabore  vins  secs élaborés à partir de Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Saperavi et Hindogni pour les rouges, et Riesling, Rkatsiteli, Bayan Shirei et Kuldginskii pour les blancs.  Sur la route de Samarcande, les caves proposent  de déguster des vins collections, de desserts, muscatés.

VOTRE PRORAMME

Jour 1: Tachkent
La visite doit commencer le matin à l'aéroport international de Tachkent, où vous serez accueilli par notre guide et conduit à l'hôtel. Dans l'après-midi, visite de Tachkent: visite du complexe de Khast Imam, de la bibliothèque du Coran et d'autres manuscrits anciens, de la Madrasa de Kukeldash (16 e s.), Du marché local «Chorsu», du musée des arts appliqués. Dîner au restaurant national. Nuit à l’hotel.

Jour 2: TACHKENT –MARGILAN - FERGANA (350 km)
Départ matinal   en train pour Margilan (350 km) par le col de montagnes  Kamtchik. Arrivée à Marguilan et rendez-vous avec le guide à l’arrivée à Marghilan. Visite  de la fabrique de la production de la Soie, du marche de Marghilan. Déjeuner en cours de trajet.Transfert à Fergana (25 km). Visite des vignobles aux environs de Fergana.Visiter une cave, ou on propose  de déguster des vins  de la region. Visite du parc central de la ville de Fergana. Transfert à l’hôtel. Installation. Dîner et nuit à l’hôtel.

Jour 3: FERGANA-OLTIARIK- RICHTAN– KOKANDE-TACHKENT (360 km)
Route pour Richtan (45 km) en passant par Oltiarik, où vous découvrirez les traditions agricoles riches du pays avec les champs de coton et de vastes jardins de fruits, de légumes, raisin et qui embellissent les maisons des habitants et les routes. Arrivée Richtan et visite l'atelier des céramistes. Continuation vers Kokand (45 km) où vous visiterez le palais de Khoudayar Khan, la mosquée Juma. Déjeuner dans un chaikhana en cours de trajet. Trajet en vehicule vers Tachkent (270 km) par le col de montagnes  Kamtchik. Arrivée à Tachkent en fin d’après midi. Installation. Dîner. Nuit à l’hôtel.

Jour 4: Tachkent - Samarcande
Transfert le matin à la gare. Départ pour Samarkand en train à grande vitesse "Afrosiob". Arrivée à Samarkand. Transfert à l'hôtel. Arrivée. Début de la visite de la ville de Samarkand: mausolée Gour-Emir - la tombe de Tamerlan et d’autres Timourides, mausolée Rukhabad ("La demeure de l’esprit"). (XIVe siècle), la place du Registan ("lieu de sable") - le lieu le plus visité de Samarcande, qui se compose de trois monuments magnifiques: la Madrasa Oulougbek (XVe siècle), la Madrasa Sherdor (XVIIe s.), La Madrasa Tilla-Kari , Mosquée Bibikhanim, du nom de l’épouse aînée de Tamerlan (XIVe siècle). Le complexe architectural Shakhi-Zinda ("Un roi vivant") - Le nom du complexe est associé au nom de Kusam Ibn Abbas - le cousin du prophète Mukhammed (XI-XVe s.).
Visiter les envrirons de Samarcande  pour la dégustation des vins par cooperative Bagizagan Winery. Commencez par parcourir le musée de la vinification de Samarkand, situé dans le vignoble, pour en apprendre davantage sur son histoire. Dégustez des meilleures variétés de vins ouzbeks produits par Bagizagan Winery. Retour a Samarcande. Dîner de specialites  ouzbeques chez l’habitant. Nuit à l’hotel.

Jour 5: Samarkand - Boukhara
Petit déjeuner à l'hôtel. Transfert à la gare. Départ pour Boukhara en train. Arrivée à Boukhara. Transfert à l'hôtel. Temps libre pour le repos. Spectacle national ouzbek en visite à la médersa de Nodir Devan Begi. Dîner au restaurant Minzifa, où vous pourrez déguster sur une terrasse en plein air avec une vue imprenable sur Boukhara. Nuit à l’hotel.

Jour 6: Boukhara - Tachkent
Petit déjeuner à l'hôtel. Début de la visite de la ville de Boukhara: «Le mausolée de Samanids» - le plus ancien bâtiment en brique d’Asie centrale, chef-d’œuvre de l’architecture mondiale (IX-X cc.), «Le mausolée de Chashmai Ayub». «La mosquée Bolo Khavuz» (début du XXe siècle), la citadelle de l'Arche - le centre du système gouvernemental de Boukhara (IVe siècle av. J.-C.), les magasins de tapis de soie, «Le complexe Poi Kalon», le minaret de Kalon - le symbole principal de saint Boukhara (XIIe siècle). «La mosquée Kalon», la Madrasa Mir Arab - la madrasa en fonctionnement, l'une des universités islamiques spirituelles les plus estimées (XVIe siècle), «Toki Zargaron» - la coupole de bijoutiers. (XV-XVIe s.), La Madrasa Ulugbek - la première des trois madrasa, construite par le petit-fils de Tamerlan Ulugbek (XVe siècle), La Madrasa Abdulazizkhan, La Madrasa Abdullakhan (1588-1590.). Temps libre pour faire du shopping au bazar. Dîner au restaurant national. Transfert à laeroport. Vol à destination de Tachkent. Arrivée à Tachkent. Transfert à l'hôtel. Nuit à l’hotel.

Jour 7: Tachkent – Keles - Parkent – Tachkent (60 km)
Départ a une dizaine de kilomètres de Tachkent pour visiter la societe "TashentVino". Visite des  vignobles principalement avec des cépages européens . En plus de la visite de "ToshkentVino", nous vous proposons de visiter le Centre de recherche scientifique de l’horticulture, de la viticulture et de la vinification au nom de Schroeder. Continuation de la route a la direction de Parkent, a 40 km de Tachkent. Au cours de la route, votre guide vous parlera de l'Ouzbékistan, du climat, de la géographie des montagnes de Tien Shan, les légendes et les traditions viticoles en Ouzbékistan. En arrivant visite des vignobles avec  la plantation des cépages comme: Riesling, Cabernet Sauvignon, Pino Noir , Aleatico, variétés de vigne locales: Rizamat, Chillaki, Charos, Hasayni, Husani, etc. Degustation des vins suivi du déjeuner avec cuisine locale. Retour a Tachkent. Gala diner. Nuit a l’hotel.

Jour 8: Tachkent
Un  depart matinal. Etre sur place 3h avant le départ. Transfert de l'hotel  a l’aeroport. Envol a destination.... Fin du circuit.
Note: Le déroulement du programme est donné à titre indicatif. Les étapes peuvent être modifiées pour des raisons d’organisation, de changement imprévu d’horaires d’avion etc.

Hebergement:

* Sous réserve de disponibilité au moment de la réservation.

Ce prix comprend:
•    Logement dans les hôtels avec le petit déjeuner; 
•    Billets du train Samarcande – Boukhara, Tachkent – Margilan, Tachkent – Samarcande en  classe économe;
•    Vol   interieur  Bukhara – Tachkent en  classe économe ;
•    Repas  comme indiques dans le programme
•    Transferts aéroport/hôtel A/R et déplacements en vehicule climatisée pendant le circuit;
•    Les services des guides locaux francophones cultivés de tres bon niveau de francais lors de visites dans les villes jusqu’à 4 personnes ou guide - escort francophone durant tout le voyage à partir de 5 personnes.
•    Droits d’entrée aux excursions dans les sites mentionnés dans le programme
•    Carte de l’Ouzbékistan une par couple/individuel à l’arrivée à Tachkent
•    Cadeau d’artisanat par couple/individuel
•    La visite des vignobles et des caves a vin avec degustation
•    Taxe de séjour dans les hotels

Ce prix ne comprend pas:
•    Vol international
•    Services supplémentaires aux hôtels;
•    Droits de l’appareil photo et caméra aux excursions dans les sites mentionnés dans le programme
•    Repas comme indique dans le programme
•    Pourboires au guide, chauffeurs;
•    Assurance  de rapatriement.

Information tarif: nous contacter par mail à l'adresse info@marakandatravel.com   marakanda.travel@gmail.com

Conditions de paiement et d’annulation:

Dès votre confirmation de reservation du séjour vous devez verser un acompte d'un montant équivalent à 30% du prix de la réservation.
Vous pouvez régler votre acompte via les moyens de paiements disponibles (par virement bancaire, carte bancaire).
Si vous annulez votre réservation, l’acompte vous est reversé.
Le solde de votre réservation du séjour  peut etre regle au plus tard 30 jours avant votre départ.

En cas d’annulation du voyage par le client, les conditions suivantes sont applicables:
•    à plus de 30 jours du départ : 5% du prix du voyage
•    Jusqu’à 30-15 jours – 50% de pénalité
•    Jusqu’à 14-8 jours – 75% de pénalité
•    Jusqu’à 7 jours– 100% de pénalité

Transport : voiture sedan ou minibus confortable et climatise selon la taille du groupe
Important! A compter du 1er février 2019, les voyageurs  de l’Europe et canadiens sont dispensés de visa ouzbek pour un séjour de moins de 30 jours. Passeport  doit etre valide au moins 6 mois après la date de retour

O’zbekistonga Khuch kelibsiz ! Bienvenu en Ouzbékistan !